根據(jù)2018年連州市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，連州市食品藥品監(jiān)督管理局近期對糕點進行監(jiān)督抽檢工作，共抽檢1批次，抽樣檢驗項目不合格樣品1批次，其為內(nèi)在質(zhì)量不合格。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下： 

一、總體情況：糕點抽檢1批次，不合格1批次。

 二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 連州市家樂福超市經(jīng)營的“叉燒包”（規(guī)格：530g/包，生產(chǎn)企業(yè)：江門市蓬江區(qū)金谷食品有限公司，生產(chǎn)日期：2018.03.31），脫氫乙酸檢出值為0.37g/kg，技術(shù)指標規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。

    連州食品藥品監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由連州市食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在連州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

食品安全消費提示：連州市食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12331。

    特此通告。

　　附件：1 ．本次抽檢項目.doc附件
　　　　　　　　2 ．食品不合格信息2018-7.xls
　　　　　　　　3． 關(guān)于部分檢驗項目的說明2018年第7期.doc

 

連州市食品藥品監(jiān)督管理局        
2018年5月11日