頭部

開(kāi)展五一節(jié)前聯(lián)合檢查行動(dòng)保障節(jié)日食品安全


來(lái)源:連州市食品藥品監(jiān)督管理局 發(fā)布時(shí)間:2014-04-30 10:05:29 字體大?。? 瀏覽次數(shù):-

4月23日-24日,連州市食品藥品監(jiān)督管理局為保障轄區(qū)內(nèi)“五一”期間的食品安全會(huì)同連州市食安辦聯(lián)合保安鎮(zhèn)政府、九陂鎮(zhèn)政府對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)單位、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)、度假區(qū)開(kāi)展“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查,有效規(guī)范了流通食品和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)維護(hù)了轄區(qū)的食品安全。

一、部署及時(shí)?溝通到位?行動(dòng)高效

制定好行動(dòng)方案,與保安鎮(zhèn)、九陂鎮(zhèn)政府進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò),確定行動(dòng)細(xì)節(jié),落實(shí)好執(zhí)法人員的職責(zé),確保行動(dòng)有序高效開(kāi)展。

二、強(qiáng)化指導(dǎo)?著重規(guī)范?嚴(yán)格監(jiān)管

行動(dòng)中,一是把好經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)關(guān)。對(duì)于未取得有效的《食品流通許可證》或者《餐飲服務(wù)許可證》的經(jīng)營(yíng)者,要求其辦好許可證后方可從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。二是規(guī)范好經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)于進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度落實(shí)不到位的,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差、餐飲服務(wù)從業(yè)人員未取得有效的健康證明等不符合規(guī)定的經(jīng)營(yíng)行為,責(zé)令其限期內(nèi)整改。三是嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期以及假冒偽劣食品,采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,濫用食品添加劑和使用有毒有害物質(zhì)制售食品等違法經(jīng)營(yíng)行為,使其合法經(jīng)營(yíng)。

三、及時(shí)總結(jié)?有效跟蹤?確保整改到位

聯(lián)合檢查行動(dòng)后,對(duì)聯(lián)合檢查工作進(jìn)行及時(shí)總結(jié)分析,對(duì)于開(kāi)出指導(dǎo)意見(jiàn)以及責(zé)令改正通知書(shū)的經(jīng)營(yíng)戶,進(jìn)行后續(xù)跟蹤,確保整改措施落實(shí)到位。使我市的食品安全水平進(jìn)一步提高。(稽查分局黃丹華供稿)

footer底部