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連州市價(jià)格信息【2024】第8期


來(lái)源:連州市發(fā)展和改革局 發(fā)布時(shí)間:2024-09-10 17:42:25 字體大?。? 瀏覽次數(shù):-


連州市價(jià)格信息


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連州市發(fā)展和改革局編             202496                        

                                                   

8月份市場(chǎng)主要農(nóng)產(chǎn)品零售價(jià)格情況


20248月份,我市重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足,市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)暢順,主要農(nóng)產(chǎn)品零售價(jià)格波動(dòng)相對(duì)比較平穩(wěn),市場(chǎng)秩序正常。與上月相比,糧食和食用油價(jià)格保持平穩(wěn),豬肉價(jià)格持續(xù)上升,漲幅擴(kuò)大;蔬菜價(jià)格總體微升,雞蛋價(jià)格微升,水產(chǎn)品類(lèi)價(jià)格持續(xù)上升。

一、具體運(yùn)行情況

(一)成品糧價(jià)格穩(wěn)定,食用油價(jià)格持續(xù)微降

8市監(jiān)測(cè)的四種大米(晚秈米、珍珠米、絲苗米和油粘米)農(nóng)貿(mào)零售價(jià)為3.30/500克,環(huán)比不變。其中,晚秈米3.00/500克,油粘米3.50/500克,珍珠米3.40/500克,絲苗米3.30/500克,都環(huán)比不變。

食用油(5升桶裝)農(nóng)貿(mào)零售均價(jià)89.01元,環(huán)比降0.58%。其中,花生油均價(jià)123.90元,環(huán)比降0.93%;菜籽油62.50元,環(huán)比不變;玉米油63.00元,環(huán)比不變;調(diào)和油均價(jià)61.25元,環(huán)比不變;大豆油57.50元,環(huán)比不變。

(二)豬肉零售價(jià)格持續(xù)上升,漲幅擴(kuò)大;雞蛋價(jià)格微升,水產(chǎn)品類(lèi)價(jià)格小幅上升

8月份,我市豬肉零售價(jià)格持續(xù)上升,漲幅擴(kuò)大。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的四種主要豬肉零售均價(jià)20.72/500克,環(huán)比升11.40%。其中,排骨28.69/500克,環(huán)比升17.49%;精瘦肉21.08/500克,環(huán)比升9.62%;肋條肉16.56/500克,環(huán)比升8.02%,有皮上肉16.56/500克,環(huán)比升7.25%。




農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的三種主要牛肉零售均價(jià)47.03/500克,環(huán)比降0.74%。其中,牛肉47.00/500克,環(huán)比降2.21%;腱子肉52.13/500克,環(huán)比升0.25%;牛腩41.96/500克,環(huán)比降0.29%。

新鮮帶骨羊肉零售價(jià)格44.50/500克,環(huán)比升0.61%。

開(kāi)膛雞肉零售價(jià)格18.00/500克,環(huán)比不變。

鴨肉零售價(jià)格為15.96/500克,環(huán)比升2.97%

蛋類(lèi)雞蛋平均零售價(jià)格為7.13/500克,環(huán)比升1.57%。鴨蛋平均零售價(jià)格為8.63/500克,環(huán)比不變。



水產(chǎn)品零售價(jià)格小幅上升,均價(jià)為22.11/500克,環(huán)比升3.08%。其中,海水魚(yú)23.10/500克,環(huán)比升4.62%;淡水魚(yú)12.35/500克,環(huán)比升4.04%;海蝦38.46/500克,環(huán)比升1.61%;淡水蝦46.00/500克,環(huán)比降升2.40%

(三)蔬菜零售價(jià)格微升

8月份,我市蔬菜價(jià)格微升,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種主要蔬菜零售價(jià)格“13215,蔬菜類(lèi)平均零售價(jià)格為4.35/500克,環(huán)比升0.46%。其中,葉菜類(lèi)零售價(jià)格為4.40/500克,環(huán)比升2.33%,花菜類(lèi)零售價(jià)格為3.73/500克,環(huán)比降3.37%,瓜菜類(lèi)零售價(jià)格為4.21/500克,環(huán)比降1.17%,根莖類(lèi)零售價(jià)格為4.66/500克,環(huán)比降0.21%。

干貨蒜頭零售價(jià)格8.00/500克,環(huán)比降0.62%;生姜零售價(jià)格8.59/500克,環(huán)比降5.08%




20248月份連州市蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)明細(xì)表

商品名稱(chēng)

等級(jí)

計(jì)量單位


農(nóng)貿(mào)零售價(jià)

農(nóng)貿(mào)零售價(jià)

環(huán)比(%

西洋菜

新鮮一級(jí)

/500

4.60

-2.95

本地菜心

新鮮一級(jí)

/500

4.75

9.20

水東芥菜

新鮮一級(jí)

/500

4.58

3.62

水空心菜

新鮮一級(jí)

/500

4.48

-0.44

上海青

新鮮一級(jí)

/500

4.15

1.22

芥蘭

新鮮一級(jí)

/500

4.55

0.44

西芹

新鮮一級(jí)

/500

4.57

5.30

生菜

新鮮一級(jí)

/500

3.77

3.29

大白菜

新鮮一級(jí)

/500

3.25

-1.52

白莧菜

新鮮一級(jí)

/500

4.68

9.09

奶白菜

新鮮一級(jí)

/500

4.59

6.25

菠菜

新鮮一級(jí)

/500

4.96

-1.78

韭菜

新鮮一級(jí)

/500

4.22

-1.17

椰菜

新鮮一級(jí)

/500

3.23

-2.71

花菜

新鮮一級(jí)

/500

4.23

-3.86

西紅柿

新鮮一級(jí)

/500

4.02

-2.19

青皮冬瓜

新鮮一級(jí)

/500

3.00

-4.46

南瓜

新鮮一級(jí)

/500

3.00

0.00

黃瓜

新鮮一級(jí)

/500

3.85

2.94

茄子

新鮮一級(jí)

/500

4.22

0.48

青尖椒

新鮮一級(jí)

/500

5.15

-0.39

苦瓜

新鮮一級(jí)

/500

4.50

-5.66

絲瓜

新鮮一級(jí)

/500

5.13

-1.16

青豆角

新鮮一級(jí)

/500

5.00

-0.60

萵筍

新鮮一級(jí)

/500

4.75

-2.06

蒜苔

新鮮一級(jí)

/500

6.75

-5.33

土豆

新鮮一級(jí)

/500

3.50

6.06

紅蘿卜

新鮮一級(jí)

/500

3.50

0.00

白蘿卜

新鮮一級(jí)

/500

3.25

0.62

蓮藕

新鮮一級(jí)

/500

6.24

3.48


(四)瓶裝液化石油氣價(jià)格環(huán)比不變

8月份,瓶裝液化氣零售均價(jià)為每瓶(14.5公斤,下同)136元,環(huán)比不變(與20247月比),上年同期131元,同比上升3.82%(與20238月比)。

  1. 后期走勢(shì)預(yù)測(cè)

  1. 糧、油價(jià)格

在糧食方面,得益于產(chǎn)能的持續(xù)提升和大米、小麥的高自給率,以及充足的儲(chǔ)備和平穩(wěn)的消費(fèi)需求,市場(chǎng)預(yù)期糧食價(jià)格在9月份將保持穩(wěn)定。食用油市場(chǎng)也顯示出供應(yīng)保障,隨著全球大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到歷史高點(diǎn),以及存量的充足,9月份的食用油價(jià)格有望維持不變。盡管季節(jié)性因素略微降低了糧油市場(chǎng)需求,導(dǎo)致價(jià)格小幅下滑,但整體來(lái)看,糧油零售價(jià)格預(yù)計(jì)將只會(huì)經(jīng)歷輕微波動(dòng)。

二)豬肉價(jià)格

從供應(yīng)端看,國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能維持在相對(duì)寬松狀態(tài)。截至20247月末,全國(guó)能繁母豬存欄量環(huán)比略有上漲但同比下跌,處于正常保有量的103.6%,顯示產(chǎn)能正常。然而,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)量減少和散戶對(duì)銷(xiāo)售的謹(jǐn)慎態(tài)度導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)整體偏緊,這助推了豬肉價(jià)格的上升。從需求端分析,中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)的來(lái)臨以及學(xué)校開(kāi)學(xué)季節(jié)的到來(lái)增加了集中采購(gòu),進(jìn)一步拉動(dòng)了豬肉的需求。因此,預(yù)計(jì)9月份豬肉價(jià)格將保持在高位波動(dòng),并可能在傳統(tǒng)節(jié)日消費(fèi)的推動(dòng)下繼續(xù)上漲。

(三)蔬菜價(jià)格

由于8月份受極端天氣(高溫和暴雨)的影響,蔬菜生長(zhǎng)受阻,采摘困難導(dǎo)致供應(yīng)減少,同時(shí)對(duì)運(yùn)輸和供應(yīng)鏈也造成影響,使得蔬菜價(jià)格上升。展望未來(lái),9月份蔬菜市場(chǎng)將進(jìn)入換季期,夏季蔬菜退市而秋冬蔬菜尚未大量上市,加之臺(tái)風(fēng)多發(fā)可能影響生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn),蔬菜供應(yīng)可能出現(xiàn)緊張。需求方面,隨著學(xué)校開(kāi)學(xué)和國(guó)慶、中秋等消費(fèi)旺季的到來(lái),采購(gòu)需求增加。因此,預(yù)計(jì)9月份蔬菜價(jià)格可能會(huì)穩(wěn)中有升,但漲幅有限。

(四)雞蛋價(jià)格

從供應(yīng)方面看,受炎熱天氣的影響,蛋雞進(jìn)入季節(jié)性歇伏期,導(dǎo)致產(chǎn)蛋率和蛋重下降,抵消了部分產(chǎn)能。需求方面,隨著“國(guó)慶”、“中秋”節(jié)日的臨近,月餅等食品加工行業(yè)對(duì)雞蛋的需求增長(zhǎng),同時(shí)學(xué)校開(kāi)學(xué)后食堂備貨也增加了雞蛋的消費(fèi)需求。然而,隨著伏天結(jié)束,雞蛋供應(yīng)能力略有增強(qiáng),且食品廠的中秋備貨提振作用逐漸減弱,加上蛋價(jià)持續(xù)處于相對(duì)高位,下游采購(gòu)較為謹(jǐn)慎,因此預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格可能震蕩回落。



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